Sopão de Linguiça e Batata

Modo de Preparo

1. 1

   Aqueça o azeite em uma panela grande.

2. 2

   Refogue a cebola, o alho, o tomate, o pimentão e o gengibre até que a cebola esteja translúcida.

3. 3

   Adicione a linguiça e a batata. Refogue por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

4. 4

   Junte a água, o caldo de feijão, o orégano, o caldo Knorr, e o sal. Misture bem.

5. 5

   Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo médio.

6. 6

   Acrescente a ervilha e o macarrão. Cozinhe até o macarrão ficar al dente, adicionando mais água se necessário.

7. 7

   Por fim, finalize com a cebolinha picada. Sirva quente.