Sonho de Leite: Receita Caseira
•
Deliciosos sonhos de leite, crocantes por fora e macios por dentro. Uma receita simples e perfeita para um café da manhã ou lanche da tarde. Ideal para toda a família!
Ingredientes
- 2 xícaras de Leite
- 3 colheres (sopa) de Fermento biológico fresco
- 2 unidades de Ovos
- 1 xícara de Óleo de girassol
- 4 colheres (sopa) de Açúcar
- 1 pitada de Sal
- o quanto baste de Farinha de trigo
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture o leite, o fermento, os ovos, o óleo, o açúcar e o sal.
- 2
Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela fique macia e não grude nas mãos.
- 3
Faça bolinhas de tamanho médio com a massa.
- 4
Recheie as bolinhas a gosto (creme de confeiteiro, doce de leite, etc).
- 5
Em uma panela, aqueça o óleo para fritura.
- 6
Frite as bolinhas de sonho até que estejam douradas e cozidas por dentro.
- 7
Retire os sonhos do óleo e escorra o excesso em papel absorvente.
- 8
Passe os sonhos em açúcar refinado enquanto ainda estão quentes.