Sobremesa leve de Morangos e Framboesas
Uma sobremesa leve e romântica, perfeita para um encontro especial. O frescor dos morangos e framboesas combinados com o suave creme de leite light criam uma experiência deliciosa e irresistível.
Ingredientes
- 75 gramas de Creme de leite Light
- a gosto de Adoçante
- 10 unidades de Morangos
- 1 folha de Folhas de hortelã
- 50 gramas de Framboesas
- 1 xícara (chá) de Água
Modo de Preparo
- 1
Prepare o coulis de framboesa: em uma panela pequena, misture as framboesas, a água e o adoçante. Leve ao fogo médio e cozinhe até ferver, mexendo ocasionalmente. Cerca de 3 a 5 minutos.
- 2
Coe o coulis com uma peneira fina, descartando as sementes, e reserve.
- 3
Em uma tigela gelada, bata o creme de leite light com o adoçante até obter um chantilly firme.
- 4
Lave e corte os morangos em quatro partes.
- 5
Em um prato ou taças individuais, arrume os morangos. Cubra com o chantilly.
- 6
Decore com uma folha de hortelã e um fio de coulis de framboesa por cima do chantilly.
- 7
Sirva imediatamente.