Sobremesa de Morangos com Chantilly e Suspiro
Uma sobremesa leve e deliciosa, perfeita para encantar seus convidados! Camadas de chantilly cremoso, morangos suculentos e suspiros macios se combinam em uma explosão de sabores.
Ingredientes
- 1 caixa (200g) de Nata
- 5 unidades de Claras de ovo
- 1 xícara (café) de Açúcar refinado
- 2 caixas (aproximadamente 500g) de Morangos
- 1 pacote de Suspiros
Modo de Preparo
- 1
Em uma batedeira, bata a nata com 4 colheres (sopa) de açúcar até obter um creme consistente, semelhante a chantilly. Cuidado para não bater demais e virar manteiga.
- 2
Em outra tigela, bata as claras em neve com o restante do açúcar (10 colheres de sopa aproximadamente) até formar picos firmes.
- 3
Misture delicadamente os dois cremes com uma espátula, utilizando movimentos envolventes para não desmontar o chantilly.
- 4
Lave e limpe bem os morangos. Corte-os ao meio.
- 5
Em um recipiente, monte a sobremesa em camadas, intercalando o creme de chantilly, os morangos e os suspiros (ligeiramente esmagados com as mãos).