Sobremesa de Morango e Chocolate
Uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, que combina a cremosidade do creme de leite com o sabor intenso do chocolate meio amargo e o frescor do morango. Perfeita para um final de tarde especial!
Ingredientes
- 150 ml de Água quente
- 1 pacote (12g) de Gelatina em pó sabor morango
- 1 caixa (200g) de Creme de leite
- 100g de Chocolate meio amargo
- a gosto, para decorar de Chocolate meio amargo ralado
Modo de Preparo
- 1
Misture a água quente com a gelatina de morango em um recipiente e mexa bem até dissolver completamente.
- 2
Em uma taça ou copinho individual, despeje metade da mistura de gelatina e leve à geladeira por 2 horas para firmar.
- 3
Enquanto a gelatina endurece, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas em intervalos curtos, mexendo até ficar homogêneo.
- 4
Misture o chocolate derretido ao creme de leite e mexa delicadamente até obter um creme liso e homogêneo.
- 5
Após 2 horas, retire as taças da geladeira e complete com o creme de chocolate.
- 6
Leve novamente à geladeira por mais 15 minutos para gelar.
- 7
Decore com raspas de chocolate meio amargo antes de servir.