Sobremesa Cremosa de Morango e Leite Condensado
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Uma sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para os dias quentes! Camadas de suco de morango cremoso e um irresistível recheio de brigadeiro de leite condensado. Fácil de fazer e com um sabor inesquecível!
Ingredientes
- 600g de Morangos limpos e lavados
- 6 colheres de sopa de Açúcar de confeiteiro
- 2 limões de Suco de limão
- 2 latas de Leite condensado
- 4 colheres de sopa de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata os morangos, o açúcar de confeiteiro e o suco de limão até obter um suco homogêneo.
- 2
Em uma travessa, despeje metade do suco de morango e leve ao freezer por, aproximadamente, 2 horas, ou até endurecer completamente.
- 3
Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga.
- 4
Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar, por aproximadamente 10 minutos, ou até o ponto de brigadeiro mole.
- 5
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- 6
Após o creme de leite condensado esfriar, despeje sobre a camada de suco de morango congelado.
- 7
Leve novamente ao freezer por mais 1 hora.
- 8
Por fim, despeje o restante do suco de morango sobre o recheio e leve ao freezer até firmar completamente, por mais 1 hora.
- 9
Sirva gelado.