Sobremesa Cremosa de Iogurte com Morango
Uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para um dia quente! O sabor intenso do morango combinado com a cremosidade do iogurte caseiro resulta em uma experiência única. Ideal para um lanche da tarde ou sobremesa após o jantar.
Ingredientes
- 1 litro de Iogurte natural (feito na iogurteira)
- 2 caixas (aproximadamente 500g) de Morangos limpos
- 1 envelope (20g) de Suco em pó de morango (tipo Tang)
- 1 caixa (12g) de Gelatina em pó sabor morango
- 200ml de Água
- 1 ½ xícaras (300g) de Açúcar
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture os morangos, o suco em pó de morango, a gelatina em pó, a água e o açúcar.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver e os morangos amolecerem. (Aproximadamente 10 minutos)
- 3
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- 4
Em um liquidificador, bata a mistura de morangos com o iogurte até obter um creme homogêneo.
- 5
Se desejar, reserve alguns morangos inteiros para decorar.
- 6
Distribua o creme em taças ou potinhos individuais.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.