Snacks de Fubá Assado
•
Gente, vida corrida? Snacks de fubá assado: super prático, rápido e gostoso, perfeito para a criançada (e você também!). Crocante por fora, macio por dentro – sucesso garantido!
Ingredientes
- 1 xícara de Fubá
- 1/2 xícara de Farinha de trigo
- 1/2 xícara de Queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de Leite
- 2 colheres de sopa de Óleo vegetal
- 1 unidade de Ovo
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1 colher de chá de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com um pouco de óleo.
- 2
Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o sal e a pimenta-do-reino.
- 3
Em outra tigela, bata o ovo, adicione o leite e o óleo, misturando bem.
- 4
Incorpore a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- 5
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 6
Com a ajuda de uma colher, coloque pequenas porções da massa na assadeira, deixando espaço entre elas.
- 7
Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos ou até que os snacks estejam dourados e firmes.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.