Snacks Assados de Fubá
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Snacks Assados de Fubá: crocantes e econômicos, rendem bem e são perfeitos para um lanche saboroso sem gastar muito. Sobra até para o dia seguinte!
Ingredientes
- 1 xícara de fubá
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/4 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 unidades de ovos
- a gosto de ervas finas
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
- 2
Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal e o fermento em pó.
- 3
Em outra tigela, bata os ovos, o óleo e o leite até ficar homogêneo.
- 4
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture bem até formar uma massa.
- 5
Adicione as ervas finas e misture novamente.
- 6
Com a ajuda de uma colher, coloque porções da massa na assadeira untada.
- 7
Asse por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados e firmes.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.