Snacks Assados de Ervas e Parmesão
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Galera, snacks de ervas e parmesão assados: facílimo de fazer, ficou show e aprovado pelos amigos! Crocante e saboroso, perfeito pro seu próximo encontro.
Ingredientes
- 1 xícara de Farinha de trigo
- 50 gramas de Queijo parmesão ralado
- 100 gramas de Manteiga sem sal, fria e em cubos
- 2 colheres de sopa de Salsa fresca, picada
- 1 colher de sopa de Tomilho fresco, picado
- 1/2 colher de chá de Sal
- 1/4 colher de chá de Pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de Água
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2
Em uma tigela grande, misture a farinha, o queijo parmesão, a salsa, o tomilho, o sal e a pimenta-do-reino.
- 3
Adicione a manteiga fria em cubos à mistura de farinha e misture até que a textura se assemelhe a migalhas grossas.
- 4
Adicione gradualmente a água, uma colher de sopa de cada vez, misturando até que a massa se forme.
- 5
Abra a massa em uma superfície enfarinhada até uma espessura de cerca de 0,6 cm.
- 6
Corte a massa nas formas desejadas e coloque-as na assadeira preparada.
- 7
Asse por 15-18 minutos, ou até que as bordas fiquem douradas.
- 8
Deixe esfriar um pouco antes de servir.