Sloppy Joe à Brasileira

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela grande, doure a carne moída juntamente com a cebola e o aipo picado, mexendo ocasionalmente.

2. 2

   Retire o excesso de gordura liberada pela carne.

3. 3

   Adicione o molho de tomate, o ketchup, o molho barbecue, o açúcar mascavo, a mostarda seca, o molho inglês, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino.

4. 4

   Misture bem todos os ingredientes e tampe a panela.

5. 5

   Deixe cozinhar em fogo baixo por 15 a 20 minutos, mexendo de vez em quando até que o molho esteja espesso.

6. 6

   Sirva o molho como recheio dos pães de hambúrguer. Se desejar, adicione uma fatia de queijo ou picles na montagem.