Shimeji assado em Papilote

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Corte um pedaço de papel alumínio grande o suficiente para envolver os cogumelos.

3. 3

   Unte o papel alumínio com 1 colher (sopa) de manteiga.

4. 4

   Distribua os shimejis sobre o papel alumínio, regando com a manteiga restante.

5. 5

   Tempere com 1 colher (sopa) de shoyu.

6. 6

   Dobre o papel alumínio ao meio, formando um pacote fechado, selando bem as bordas para evitar vazamentos.

7. 7

   Repita o processo com o restante dos ingredientes e shoyu.

8. 8

   Coloque os pacotes em uma forma e leve ao forno por 20 minutos, ou até os cogumelos estarem macios e levemente dourados.

9. 9

   Sirva em seguida.