Sequilhos de Queijo Curado
Sequilhos amanteigados e saborosos, com um toque especial de queijo curado. Perfeitos para um café da tarde ou para acompanhar um bom vinho. Uma receita simples e deliciosa, que agrada a todos.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de Manteiga
- 1 xícara de chá de Açúcar
- 3 unidades de Ovos
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1 xícara de chá de Queijo curado ralado
- o quanto baste para enrolar a massa de Polvilho doce
Modo de Preparo
- 1
Em uma vasilha, misture bem a manteiga, o açúcar e os ovos até obter um creme homogêneo.
- 2
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 3
Incorpore o queijo ralado e, aos poucos, o polvilho doce, sovando a massa até que esteja macia e no ponto de enrolar (não precisa grudar nas mãos).
- 4
Modele os sequilhos: pode-se fazer bastões, juntando as pontas para formar argolinhas; trancinhas; ou bolinhas achatadas com a ajuda de um garfo.
- 5
Asse em forno médio (180°C), em forma untada, por 20 a 25 minutos, ou até que estejam levemente dourados na base.