Sequilhos de Maizena e Polvilho
Sequilhos amanteigados e delicados, com o sabor inconfundível da combinação de maizena e polvilho. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para o lanche da tarde ou para acompanhar um cafezinho.
Ingredientes
- 1/2 xícara (120ml) de Leite
- 1/2 xícara (100g) de Margarina
- 1/2 xícara (100g) de Açúcar
- 1 unidade de Gema
- 3 xícaras (300g) de Amido de milho (maizena)
- 2 xícaras (200g) de Polvilho doce
- 1 colher de sopa (12g) de Fermento em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma batedeira, ou manualmente, misture o leite, a margarina, o açúcar e a gema até obter um creme homogêneo.
- 2
Adicione o amido de milho, o polvilho e o fermento em pó. Misture delicadamente até formar uma massa homogênea.
- 3
Com as mãos levemente untadas com margarina, faça bolinhas pequenas, do tamanho de uma moeda de R$ 1,00.
- 4
Unte uma forma com margarina e disponha as bolinhas, deixando um espaço entre elas.
- 5
Asse em forno preaquecido a 180°C (médio) por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam levemente dourados.