Sequilhos de Coco e Araruta: Deliciosos Biscoitos Caseiros
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Sequilhos amanteigados e crocantes, com o sabor suave da araruta e o toque especial do coco ralado. Uma receita simples e deliciosa para um lanche da tarde inesquecível.
Ingredientes
- 4 unidades de Ovos
- 600 gramas de Araruta
- 15 colheres (sopa) de Açúcar
- 2 colheres (sopa) de Manteiga
- 1 xícara (chá) de Coco ralado
Modo de Preparo
- 1
Em uma vasilha, misture bem os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme homogêneo.
- 2
Adicione o coco ralado e misture delicadamente.
- 3
Incorpore a araruta aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea e fácil de manusear.
- 4
Com as mãos levemente untadas com manteiga, modele pequenas bolinhas de massa.
- 5
Achaque cada bolinha com um garfo, formando os tradicionais sequilhos.
- 6
Unte uma forma com manteiga ou margarina e disponha os sequilhos com espaço entre eles.
- 7
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam levemente dourados.