Sequilhos de Coco Caseiros

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a margarina em temperatura ambiente com o açúcar, o sal e o ovo até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Adicione o leite e misture bem.

3. 3

   Em seguida, adicione a farinha de trigo e misture até incorporar.

4. 4

   Adicione aos poucos a fécula de mandioca e o coco ralado, sovando a massa até que fique homogênea e com consistência firme o suficiente para enrolar. Se necessário, adicione mais fécula.

5. 5

   Com a massa pronta, faça rolinhos com aproximadamente 1 cm de diâmetro.

6. 6

   Com uma faca, faça cortes leves nos rolinhos, criando um efeito decorativo.

7. 7

   Corte os rolinhos em pedaços do tamanho desejado (aproximadamente 3cm).

8. 8

   Disponha os sequilhos em uma assadeira untada e enfarinhada.

9. 9

   Asse em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.