Sequilhos de Coco Caseiros
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Sequilhos amanteigados e crocantes, com o sabor inconfundível do coco. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para o café da tarde ou para presentear alguém especial. Derretem na boca!
Ingredientes
- 400 gramas de Amido de milho
- 2 colheres (sopa) de Manteiga sem sal
- 7 colheres (sopa) de Açúcar refinado
- 1 pitada de Sal refinado
- 1 unidade de Ovo
- 1 xícara (chá) de Leite de coco
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture o amido de milho, o açúcar, o sal, a manteiga, o ovo e o leite de coco.
- 2
Amasse bem com as mãos até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
- 3
Faça bolinhas pequenas com a massa, do tamanho de uma noz.
- 4
Em uma assadeira retangular, forre com papel manteiga. Disponha as bolinhas com espaço entre elas.
- 5
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.