Sequilhos Caseiros de Amido de Milho
Sequilhos amanteigados e delicados, com um toque de baunilha. Perfeitos para o café da tarde ou um lanche especial. A receita é fácil e rápida, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de Açúcar
- 100 gramas de Margarina
- 1 colher (chá) de Fermento químico em pó
- 1 unidade de Ovo
- 1 colher (chá) de Essência de baunilha
- o suficiente para dar o ponto de Amido de milho
- a gosto de Geléia de sua preferência
Modo de Preparo
- 1
Em uma vasilha, misture o açúcar, a margarina, o fermento, o ovo e a essência de baunilha. Utilize um garfo ou uma colher para misturar bem os ingredientes.
- 2
Adicione o amido de milho aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa que forme uma bolinha firme, mas não muito seca.
- 3
Unte e enfarinhe uma forma para assar. Faça bolinhas com a massa e as disponha na forma, deixando um espaço entre elas.
- 4
Com um garfo, achate levemente cada bolinha, criando marcas paralelas.
- 5
Com o cabo de uma colher ou utensílio fino, faça uma pequena cavidade no centro de cada sequilho.
- 6
Preencha as cavidades com geléia.
- 7
Asse em forno médio (180°C) por 10 a 15 minutos, ou até que estejam levemente dourados. Fique de olho para que não queimem.