Sardinha ao Creme de Cebola
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Receita leve e saborosa de sardinha, perfeita para um jantar rápido e prático. O creme de cebola e o toque de pimenta-do-reino realçam o sabor do peixe, criando uma combinação irresistível.
Ingredientes
- 1 kg de Sardinha limpa e sem cabeça
- 2 pacotes de Creme de cebola
- 1 sachê de Tempero em pó para salada
- 1 colher de sopa de Amido de milho
- a gosto de Pimenta-do-reino moída na hora
- a gosto de Azeite
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture o creme de cebola, o amido de milho e a pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea.
- 2
Passe as sardinhas individualmente por essa mistura, garantindo que fiquem bem empanadas.
- 3
Em uma forma refratária untada com azeite, disponha as sardinhas.
- 4
Leve ao forno preaquecido a 280°C por aproximadamente 10 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e cozidas.
- 5
Alternativamente, as sardinhas podem ser douradas em uma frigideira antiaderente untada com azeite, por cerca de 5 minutos de cada lado.
- 6
Sirva as sardinhas quentes, acompanhadas de arroz branco e salada verde. Pode ser servido também como aperitivo.