Sanduíche Vegano de Feijão-Fradinho
Um sanduíche vegano saboroso e fácil de preparar! O cremoso patê de feijão-fradinho, tofu defumado e cenoura agrada a todos os paladares. Perfeito para um lanche rápido e nutritivo.
Ingredientes
- 1 xícara de Feijão-fradinho cozido com sal
- 50 gramas de Tofu defumado
- 1/2 xícara de Água
- 3 colheres de sopa de Cenoura ralada
- a gosto de Folhas de alface
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- a gosto de Ervas finas
- 2 unidades de Pães
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, adicione o feijão-fradinho cozido, a água, o tofu defumado, o sal, a pimenta-do-reino e as ervas finas.
- 2
Bata tudo até obter um patê homogêneo e cremoso.
- 3
Transfira o patê para uma tigela e misture delicadamente a cenoura ralada.
- 4
Passe o patê sobre as fatias de pão.
- 5
Adicione as folhas de alface.
- 6
Sirva imediatamente e bom apetite!