Sanduíche Quente de Presunto e Mussarela

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o creme de cebola, o requeijão, a maionese e 1 copo de leite. Mexa bem até homogeneizar.

2. 2

   Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, por cerca de 10 minutos, até o creme engrossar levemente.

3. 3

   Adicione o presunto picado e misture por mais 2 minutos.

4. 4

   Desligue o fogo e reserve o creme para amornar.

5. 5

   Unte um refratário de 27cm x 18cm x 5cm (ou dois de 18cm x 18cm x 5cm) com um pouco de manteiga ou óleo.

6. 6

   Espalhe uma fina camada do creme reservado no fundo do refratário.

7. 7

   Mergulhe rapidamente cada fatia de pão de forma no leite restante, apenas para umedecê-la e evitar que resseque.

8. 8

   Arrume as fatias de pão em cima do creme, cobrindo toda a base do refratário.

9. 9

   Cubra com metade do creme restante, espalhando uniformemente.

10. 10

    Salpique metade da mussarela ralada por cima do creme.

11. 11

    Repita as camadas: pão embebido no leite, creme e mussarela.

12. 12

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até que a mussarela esteja derretida e dourada.

13. 13

    Retire do forno e sirva imediatamente.