Sanduíche de Salsicha com Molho de Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela média, ferva 4 xícaras de água. Adicione as salsichas e cozinhe por 15 minutos, ou até ficarem macias.

2. 2

   Enquanto as salsichas cozinham, em uma frigideira pequena, derreta o queijo Emmental ralado em fogo baixo, mexendo sempre, até formar um molho cremoso. Adicione o vinho branco e misture bem.

3. 3

   Corte as salsichas cozidas em fatias diagonais.

4. 4

   Corte as mini-baguetes ao meio no sentido do comprimento.

5. 5

   Espalhe uma porção do molho de queijo em cada metade da baguete.

6. 6

   Arrume as fatias de salsicha sobre o molho de queijo.

7. 7

   Cubra com o restante do molho e finalize com a cebolinha verde picada.

8. 8

   Sirva imediatamente.