Um sanduíche leve e saboroso, perfeito para um lanche rápido e delicioso. Ricota cremosa combinada com tomate fresco e alface americana, tudo em um pão mini-baguete. Uma opção vegetariana irresistível!
Em um recipiente, misture a ricota e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
Tempere com sal a gosto.
Leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos para firmar (opcional).
Corte a mini-baguete ao meio.
Espalhe o patê de ricota (opcional) nas duas metades do pão.
Adicione a folha de alface americana e as fatias de tomate.
Sirva imediatamente.