Um sanduíche rápido e saboroso, perfeito para um lanche ou refeição leve. O gorgonzola derretido e o sabor do presunto combinam perfeitamente com o tomate fresco. Uma explosão de sabores em cada mordida!
Aqueça a tortilha em uma frigideira antiaderente por 30 segundos de cada lado, ou até ficar levemente aquecida.
Espalhe o presunto sobre a tortilha.
Desfie o gorgonzola com um garfo e distribua sobre o presunto.
Arrume as fatias de tomate sobre o gorgonzola e tempere com uma pitada de sal.
Regue com azeite a gosto.
Dobre a tortilha ao meio.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos, ou até o gorgonzola derreter completamente e o queijo criar uma casquinha levemente dourada.