Sanduíche de Mortadela Caprese
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Um sanduíche sofisticado e saboroso, que combina a cremosidade da mussarela com o sabor defumado da mortadela e o toque fresco do manjericão. Perfeito para um lanche rápido e delicioso!
Ingredientes
- 4 a 5 fatias de Mortadela
- 3 a 4 fatias de Mussarela
- 5 folhas grandes de Manjericão fresco (roxo ou verde)
- 3 rodelas de Cebola roxa
- 1 colher de café de Mostarda
- a gosto de Noz-moscada
- 1 colher de café de Azeite
- a gosto de Pimenta branca
- 1 colher de sopa de Requeijão
- 1 unidade (pode ser substituído por pão de grãos) de Pão francês
Modo de Preparo
- 1
Aqueça uma frigideira pequena em fogo médio por cerca de 30 segundos.
- 2
Disponha as fatias de mortadela na frigideira, levemente separadas.
- 3
Frite por cerca de 1 minuto de cada lado, até que estejam levemente douradas.
- 4
Adicione a mussarela sobre a mortadela.
- 5
Em seguida, adicione a cebola roxa, as folhas de manjericão, o azeite, a mostarda, a noz-moscada e a pimenta branca.
- 6
Cozinhe até que a mussarela esteja semi-derretida, aproximadamente 2 minutos.
- 7
Dobre as fatias de mortadela ao meio, formando um formato de meia-lua.
- 8
Passe o requeijão em uma das metades do pão francês.
- 9
Coloque a mortadela com o recheio sobre o pão, feche e sirva.