Um sanduíche leve e saboroso, perfeito para um lanche rápido e nutritivo. A combinação inusitada da maçã verde com o atum e o toque de limão resulta em um sabor surpreendente.
Em uma tigela pequena, misture o atum escorrido, o pepino picado, as azeitonas picadas, o requeijão light, o suco de meio limão e o sal a gosto.
Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
Cubra a tigela e leve à geladeira por 30 minutos para que os sabores se misturem.
Após 30 minutos, retire a mistura da geladeira.
Espalhe a mistura de atum sobre uma das fatias de pão de forma.
Arrume as fatias finas de maçã verde sobre o atum.
Cubra com a outra fatia de pão.
Corte o sanduíche ao meio na diagonal e sirva.