Sanduíche de Lombo Canadense com Molho de Ervas
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Um sanduíche saboroso e fácil de preparar, perfeito para um lanche rápido e delicioso. O molho cremoso de ervas frescas combina perfeitamente com o lombo canadense, tomate e queijo prato, criando uma explosão de sabores.
Ingredientes
- 1 unidade de Pão de metro com gergelim
- 1/2 xícara de chá de Maionese
- 3 colheres de sopa de Iogurte natural
- 2 colheres de sopa de Hortelã fresca picada
- 4 colheres de sopa de Cheiro-verde picado
- 2 colheres de sopa de Manjericão fresco picado
- 1/2 maço pequeno de Alface crespa lavada e picada
- 2 unidades médias de Tomates picados
- 200 g de Queijo prato ralado
- 300 g de Lombo canadense fatiado
- 1 1/2 xícara de chá de Batata palha
- a gosto de Azeitonas verdes para decorar
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata a maionese, o iogurte, a hortelã, o cheiro-verde e o manjericão até obter um creme homogêneo.
- 2
Corte o pão ao meio na horizontal.
- 3
Espalhe o molho de ervas em ambas as metades do pão.
- 4
Sobre uma das metades, distribua o lombo canadense, o queijo prato, os tomates picados e a alface.
- 5
Cubra com a outra metade do pão.
- 6
Adicione a batata palha por cima do sanduíche.
- 7
Corte o sanduíche em fatias e decore com palitos de dente espetados com azeitonas.
- 8
Sirva imediatamente.