Sanduíche de Frango com Coalhada Seca
Um sanduíche leve e saboroso, perfeito para um almoço rápido e cheio de sabor. O frango desfiado, combinado com a cremosidade da coalhada seca e o frescor da hortelã, resulta em um sabor único e inigualável.
Ingredientes
- 200 gramas de Coalhada seca
- 1 unidade (aproximadamente 200g) de Peito de frango desossado
- 1 ramo (a gosto) de Hortelã fresca
- 2 dentes de Alho
- 1 unidade, picado de Tomate
- a gosto de Sal
- 2 unidades de Pão folha
Modo de Preparo
- 1
Tempere o peito de frango com sal e refogue-o em uma panela com o alho e o tomate picados até que o frango esteja cozido e desfiado.
- 2
Desfie o frango e reserve para esfriar.
- 3
Em uma tigela, misture o frango desfiado, a coalhada seca e a hortelã picada. Tempere com sal a gosto.
- 4
Abra os pães folha e espalhe a mistura de frango sobre eles.
- 5
Enrole os pães como se fossem panquecas.
- 6
Sirva em seguida.