Sanduíche de Forno Caseiro

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture o óleo, o açúcar, o sal e o fermento. Misture bem com uma colher.

2. 2

   Adicione a água morna e misture novamente até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Incorpore a farinha de trigo aos poucos, misturando inicialmente com uma colher e, em seguida, com as mãos até formar uma massa homogênea. Adicione mais farinha se necessário, até a massa desgrudar das mãos.

4. 4

   Sovar a massa por aproximadamente 15 minutos em uma superfície levemente enfarinhada, até que fique lisa e elástica. Se necessário, adicione pequenas quantidades de água para facilitar o processo.

5. 5

   Pique o espinafre e refogue-o rapidamente no microondas com um pouco de água (20 segundos). Escorra o excesso de água.

6. 6

   Misture o espinafre refogado, a carne moída refogada e a cenoura ralada em um recipiente.

7. 7

   Abra a massa com um rolo e corte em formato de círculos para formar a base do sanduíche.

8. 8

   Distribua o recheio (carne moída, espinafre, cenoura e tomate) sobre a massa.

9. 9

   Cubra com o queijo minas padrão ralado.

10. 10

    Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.

11. 11

    Sirva em seguida.