Sanduíche de Folhas Verdes e Pepino
Sanduíche de Folhas Verdes e Pepino: um lanche leve e refrescante, perfeito para um momento especial em família. Receita fácil e deliciosa, feita com muito amor para os seus!
Ingredientes
- 2 unidades de Pepino japonês
- a gosto de Alface crespa
- a gosto de Rúcula
- a gosto de Agrião
- 15 fatias de Pão de forma
- a gosto de Manteiga
- 1 colher (chá) de Mostarda
- 2 colheres (sopa) de Creme de leite
- 2 colheres (sopa) de Maionese
- 1/4 xícara (chá) de Vinagre de maçã
- a gosto de Sal
- a gosto de Hortelã
Modo de Preparo
- 1
Rale os pepinos japoneses e tempere com sal. Deixe descansar por 10 minutos para liberar o excesso de água. Em seguida, enxágue e reserve.
- 2
Prepare o molho de hortelã: bata no liquidificador a mostarda, o creme de leite, a maionese, o vinagre de maçã, o sal e as folhas de hortelã até obter um creme homogêneo.
- 3
Toste levemente as fatias de pão de forma na manteiga.
- 4
Para a montagem de cada sanduíche, utilize três fatias de pão.
- 5
Espalhe o molho de hortelã em um lado da primeira fatia de pão.
- 6
Cubra com as folhas verdes (alface, rúcula e agrião).
- 7
Espalhe o molho de hortelã em ambos os lados da segunda fatia de pão e coloque sobre as folhas.
- 8
Adicione o pepino japonês escorrido.
- 9
Espalhe o molho de hortelã em um lado da terceira fatia de pão e finalize o sanduíche.