Sanduíche de Espinafre e Presunto
Um sanduíche saboroso e fácil de preparar, perfeito para um lanche rápido e nutritivo. O espinafre, o queijo cottage e o presunto magro combinam perfeitamente, criando um recheio cremoso e delicioso.
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de Azeite de oliva
- 1 dente, picado de Alho
- 1 xícara (chá), fresco de Espinafre
- 150 gramas de Queijo cottage
- 100 gramas de Presunto magro
- 1/2 xícara (chá) de Maionese (à base de leite)
- 8 fatias de Pão de forma
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela pequena, aqueça o azeite e doure o alho picado. Adicione o espinafre e refogue até murchar completamente.
- 2
Reserve o espinafre refogado e deixe esfriar.
- 3
Preaqueça o forno a 180°C.
- 4
Em uma tigela, misture o queijo cottage, o espinafre refogado e o presunto magro.
- 5
Incorpore a maionese, misturando bem até obter um creme homogêneo.
- 6
Espalhe a mistura sobre 4 fatias de pão de forma.
- 7
Cubra com as fatias restantes de pão, formando os sanduíches.
- 8
Leve ao forno por 10 minutos, ou até dourar levemente.
- 9
Sirva imediatamente. Para uma versão fria, monte o sanduíche sem assar e adicione folhas de alface se desejar.