Sanduíche de Carne Picada com Bacon
Um sanduíche suculento e saboroso, com carne picadinha macia, bacon crocante, queijo prato derretido e um molho cremoso de mostarda e creme de leite. Perfeito para um almoço rápido e delicioso!
Ingredientes
- 4 unidades de Pães com gergelim
- 300g de Carne moída (patinho)
- 6 colheres de sopa de Mostarda
- 1 tablete de Caldo de carne sabor picanha
- 2 unidades (picadas) de Pimentas verdes
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) + a gosto de Sal
- 6 fatias de Bacon
- 12 rodelas de Tomates
- 12 fatias de Queijo prato
- 5 colheres de sopa de Creme de leite
Modo de Preparo
- 1
Tempere a carne moída com o sal, o caldo de carne em pó, as pimentas verdes picadas e 2 colheres de sopa de mostarda. Misture bem e leve à geladeira por 30 minutos.
- 2
Após o tempo de descanso, em uma frigideira, doure a carne em fogo médio, mexendo de vez em quando, até ficar cozida e levemente cremosa. A mostarda ajuda a manter a carne macia.
- 3
Enquanto a carne cozinha, frite as fatias de bacon até ficarem crocantes. Reserve.
- 4
Corte os tomates em rodelas e reserve.
- 5
Prepare o molho: em uma tigela pequena, misture o creme de leite, as 4 colheres de sopa restantes de mostarda, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 6
Para a montagem dos sanduíches, coloque em cada pão uma fatia de queijo prato, 2 fatias de bacon, uma porção da carne cozida, 3 rodelas de tomate e finalize com uma colher de sopa do molho cremoso. Sirva imediatamente.