Sanduíche Cheddar McMelt
Um sanduíche suculento e saboroso, com carne macia, queijo cheddar cremoso e cebola caramelizada. Uma explosão de sabores em cada mordida!
Ingredientes
- 300g de Carne moída
- 1/2 pacote de Creme de cebola
- 2 unidades de Pão de hambúrguer
- 4 fatias de Queijo cheddar
- 100g de Creme de leite
- 1 unidade média de Cebola
- a gosto de Shoyu
- a gosto de Sal
- a gosto de Óleo
Modo de Preparo
- 1
Tempere a carne moída com o creme de cebola e sal a gosto. Misture bem, amassando levemente até formar uma massa homogênea.
- 2
Em uma superfície lisa, modele a carne em formato de hambúrguer, com aproximadamente 1,5cm de espessura. Utilize um aro de metal ou um copo para auxiliar no formato, se desejar.
- 3
Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo e frite o hambúrguer em fogo médio, sem apertar, até dourar de ambos os lados.
- 4
Em uma panela pequena, em fogo baixo, derreta o queijo cheddar em pedaços. Acrescente o creme de leite e misture até formar um creme homogêneo. Reserve.
- 5
Corte a cebola em fatias finas. Na mesma frigideira onde fritou o hambúrguer, adicione um fio de óleo e refogue a cebola em fogo baixo até caramelizar, adicionando o shoyu aos poucos para dar sabor.
- 6
Aqueça o pão na mesma frigideira, com a parte interna virada para baixo, até dourar levemente.
- 7
Monte o sanduíche: espalhe o creme de cheddar no pão, adicione o hambúrguer, a cebola caramelizada e cubra com a outra metade do pão.
- 8
Sirva imediatamente.