Sanduíche Caprese
Um clássico italiano com toque brasileiro! Saboreie a combinação perfeita de mussarela de búfala cremosa, tomate suculento e o frescor do manjericão, tudo em um pão folha crocante.
Ingredientes
- 1 unidade de Pão folha
- 10 fatias de Mussarela de búfala
- 2 unidades, fatiados de Tomate
- a gosto de Manjericão fresco
- 4 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem
- a gosto de Orégano
Modo de Preparo
- 1
Corte os tomates em fatias finas.
- 2
Aqueça uma frigideira em fogo médio.
- 3
Abra o pão folha e distribua as fatias de mussarela de búfala sobre uma das metades.
- 4
Sobre a mussarela, arrume as fatias de tomate e as folhas de manjericão.
- 5
Salpique orégano a gosto.
- 6
Regue com azeite de oliva.
- 7
Dobre o pão folha ao meio ou sirva aberto.
- 8
Leve a frigideira ao fogo por alguns minutos, apenas para derreter o queijo.
- 9
Sirva imediatamente.