Salsichas Grelhadas com Sabor Churrasco
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Salsichas saborosas e suculentas, grelhadas na perfeição com um toque defumado de tempero para churrasco. Uma receita rápida e prática para um lanche ou aperitivo delicioso.
Ingredientes
- 7 a 10 unidades de Salsichas tradicionais de cachorro-quente
- 1 colher de chá (ou a gosto) de Tempero para churrasco
- 1 colher de sopa (opcional, para frigideira) de Azeite de oliva
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe as salsichas em água fervente com um pouco de sal por aproximadamente 5 minutos. Retire-as da água e deixe esfriar levemente. Evite que elas inchem demais.
- 2
Corte as salsichas ao meio no sentido longitudinal.
- 3
Em um prato, tempere as salsichas com o tempero para churrasco, espalhando uma pitada de cada lado.
- 4
Reserve por 5 minutos para que o tempero penetre.
- 5
Aqueça bem uma chapa ou frigideira antiaderente. Se usar frigideira, adicione uma colher de sopa de azeite.
- 6
Grelhe as salsichas por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e aquecidas por completo. Não mergulhe as salsichas no azeite.
- 7
Sirva imediatamente.