Salpicão de Frango Leve
Um salpicão cremoso e leve, perfeito para um almoço em família ou um jantar informal. Frango desfiado, legumes crocantes e um toque de passas, tudo harmonizado com maionese. Uma receita prática e saborosa!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o peito de frango em panela de pressão com água e seus temperos favoritos por 15 minutos após iniciar a pressão. Desfie o frango e reserve.
- 2
Em uma tigela grande, misture a cenoura ralada, o palmito picado, as azeitonas picadas, o milho escorrido, a seleta de legumes escorrida, a salsinha picada e as passas.
- 3
Adicione o frango desfiado à mistura de legumes e misture bem.
- 4
Incorpore a maionese delicadamente, misturando até obter um salpicão homogêneo.
- 5
Tempere com sal a gosto.
- 6
Leve à geladeira por pelo menos 20 minutos antes de servir para que os sabores se misturem e o salpicão fique mais firme.
- 7
Sirva gelado, acompanhado de arroz branco.