Salpicão de frango
Receita da família, um salpicão de frango que fica uma maravilha! Frango desfiado, legumes frescos e aquele sabor caseiro que aquece o coração. Que delícia!
Ingredientes
- 400 gramas de Frango cozido e desfiado
- 1 xícara de Maionese
- 1 unidade de Cenoura ralada
- 1/2 xícara de Ervilha em conserva
- 1/2 xícara de Milho em conserva
- 1/2 unidade de Cebola picada
- 1/2 xícara de Aipo picado
- 2 colheres de sopa de Salsinha picada
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 1 pacote (200 gramas) de Batata palha
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a ervilha, o milho, a cebola e o aipo.
- 2
Adicione a maionese, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- 3
Finalize com a salsinha picada e misture novamente.
- 4
Transfira para um prato de servir e decore com batata palha por cima.
- 5
Sirva gelado ou em temperatura ambiente.