Salpicão de Frango
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Salpicão de Frango: Super saudável e cheio de energia! Nutritivo e gostoso, perfeito para um almoço leve e refrescante após o treino.
Ingredientes
- 300 g de Peito de frango cozido e desfiado
- 1 unidade de Cenoura ralada
- 1 unidade de Maçã verde em cubos
- 1 xícara de Ervilha em conserva
- 1 xícara de Milho verde em conserva
- 1/2 unidade de Cebola picada
- 1/2 xícara de Maionese
- 2 colheres de sopa de Salsinha picada
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 1 pacote de Batata palha
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture o peito de frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã em cubos, a ervilha, o milho e a cebola.
- 2
Adicione a maionese e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- 3
Tempere com sal, pimenta-do-reino e a salsinha picada a gosto.
- 4
Deixe na geladeira por cerca de 15 minutos para que os sabores se misturem.
- 5
Na hora de servir, acrescente a batata palha por cima para dar crocância.