Salmão Marinado em Caldo de Legumes
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Delicioso salmão marinado em um molho saboroso de caldo de legumes, shoyu e gengibre. Uma entrada sofisticada e fácil de preparar, perfeita para impressionar seus convidados.
Ingredientes
- 300 gramas de Salmão
- 1/2 xícara (chá) de Caldo de legumes natural
- 1/2 xícara (chá) de Shoyu
- 1 colher (sopa) de Gengibre ralado
- 1 colher (chá) de Adoçante culinário
- 1 colher (sopa) de Raspas de limão
- 1 colher (sopa) de Cebolinha verde picada
- 1 colher (sopa) de Gergelim
Modo de Preparo
- 1
Corte o salmão em fatias finas.
- 2
Em uma vasilha, misture o shoyu, o caldo de legumes, o gengibre ralado e o adoçante.
- 3
Adicione as fatias de salmão ao molho e deixe marinando na geladeira por, pelo menos, 2 horas.
- 4
Na hora de servir, retire o salmão da marinada.
- 5
Disponha as fatias de salmão em um prato e regue com um pouco do molho reservado.
- 6
Salpique as raspas de limão, a cebolinha verde picada e o gergelim por cima.