Salmão Grelhado com Limão e Shoyu
Um salmão grelhado suculento e saboroso, marinado em limão, azeite e um toque de shoyu. Perfeito acompanhado de arroz branco e salada. Uma receita fácil e deliciosa para o dia a dia!
Ingredientes
- 700g de Filé de salmão
- de 2 limões de Suco de limão
- 3 colheres de sopa de Azeite
- a gosto de Sal
- a gosto de Shoyu
- a gosto de Folhas de alface
- a gosto de Arroz branco cozido
- a gosto de Salada de kani kama
Modo de Preparo
- 1
Corte o filé de salmão em 3 porções.
- 2
Tempere cada porção com sal, suco de limão e azeite.
- 3
Coloque os filés em um recipiente com tampa e deixe marinar na geladeira por aproximadamente 1 hora.
- 4
Aqueça a grelha em fogo médio-alto.
- 5
Coloque os filés de salmão na grelha e regue com o tempero da marinada.
- 6
Grelhe por aproximadamente 5 a 7 minutos de cada lado, ou até dourar e ficar cozido ao seu gosto, sem mexer muito.
- 7
Retire os filés da grelha com cuidado usando uma espátula.
- 8
Sirva os filés de salmão sobre uma cama de folhas de alface.
- 9
Adicione shoyu a gosto diretamente sobre o salmão.
- 10
Acompanhe com arroz branco cozido e salada de kani kama.