Salmão ao Tomilho: Delicioso e Aromático

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Unte uma travessa refratária com azeite.

3. 3

   Crie uma cama com os ramos de tomilho na travessa.

4. 4

   Disponha os filés de salmão sobre a cama de tomilho.

5. 5

   Derreta a manteiga e, com um pincel culinário, pincele sobre os filés.

6. 6

   Tempere os filés com alho picado, sal grosso e pimenta-do-reino a gosto.

7. 7

   Cubra os filés com mais uma camada de ramos de tomilho.

8. 8

   Corte os tomates cereja ao meio e distribua-os sobre o tomilho.

9. 9

   Cubra a travessa com papel alumínio.

10. 10

    Leve ao forno por 30 minutos.

11. 11

    Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos e remova o papel alumínio.

12. 12

    Retire os ramos de tomilho antes de servir. Os ramos servem apenas para aromatizar o salmão.

13. 13

    Os ramos de tomilho restantes devem ser armazenados em um saco plástico com fecho hermético na geladeira para conservar o aroma.