Salmão ao Forno com Limão e Louro
Um prato sofisticado e fácil de preparar! Postas de salmão suculentas, temperadas com limão, ervas e azeite, assadas em papel alumínio para um resultado leve e saboroso. Ideal para um jantar romântico ou um almoço especial.
Ingredientes
- 2 (aproximadamente 150g cada) de Postas de salmão
- 1/2 (suco) de Limão
- 2 de Folhas de louro
- 2 colheres de sopa de Azeite
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta do reino moída
- 2 folhas grandes de Papel alumínio
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Tempere as postas de salmão com o suco de limão, sal e pimenta do reino.
- 3
Em cada folha de papel alumínio, coloque uma posta de salmão.
- 4
Regue com 1 colher de sopa de azeite sobre cada posta.
- 5
Adicione uma folha de louro sobre cada posta.
- 6
Feche o papel alumínio, formando um pacote.
- 7
Coloque os pacotes em uma assadeira e leve ao forno por 15 a 20 minutos, ou até o salmão estar cozido.
- 8
Sirva imediatamente com batatas cozidas ou outro acompanhamento de sua preferência.