Salmão ao Forno com Batata e Cebola
Um salmão suculento e saboroso, assado com batatas e cebola, temperado com ervas e limão. Prato simples e elegante, perfeito para um jantar especial.
Ingredientes
- 1 kg de Filé de salmão
- 4 unidades de Limão
- 2 sachês de Tempero Sazón para Saladas
- a gosto de Tempero baiano
- a gosto de Tempero completo
- a gosto de Azeite de oliva
- 1 unidade, em rodelas de Cebola
- 1 unidade, em rodelas de Batata
- 4 dentes, amassados de Alho
Modo de Preparo
- 1
Em uma tábua, faça pequenos furos no filé de salmão, na frente e atrás.
- 2
Regue o salmão com o suco de 2 limões, na parte da pele.
- 3
Sobre o salmão, espalhe o alho amassado, o conteúdo dos sachês de tempero Sazón, o tempero baiano e o tempero completo a gosto.
- 4
Regue com azeite de oliva e espalhe bem com as mãos ou uma colher, massageando o salmão.
- 5
Vire o salmão e repita o procedimento do outro lado.
- 6
Em uma assadeira untada com azeite, coloque o salmão com a pele para baixo.
- 7
Disponha as rodelas de cebola sobre o salmão e as rodelas de batata ao redor.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.