Salgado de Presunto e Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma vasilha, misture o leite, o fermento e o sal até o fermento dissolver completamente.

2. 2

   Em outra vasilha, misture a farinha de trigo e o óleo.

3. 3

   Adicione aos poucos os ingredientes líquidos aos ingredientes secos, sovando a massa até obter uma consistência homogênea e elástica.

4. 4

   Cubra a vasilha com um pano limpo e deixe a massa descansar em um lugar morno até dobrar de volume (aproximadamente 1 hora).

5. 5

   Após o crescimento, divida a massa em porções do tamanho desejado para os salgados.

6. 6

   Abra cada porção com um rolo, coloque uma fatia de presunto e uma de mussarela no centro.

7. 7

   Feche a massa, modelando os salgados ao seu gosto (bolinhas, rolinhos, etc.).

8. 8

   Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.