Salgadinhos crocantes e saborosos, perfeitos para um lanche rápido ou aperitivo. Macarrão parafuso temperado e frito até ficar dourado. Uma receita simples e irresistível!
Cozinhe o macarrão parafuso em água fervente com os temperos para carnes até ficar al dente.
Escorra bem o macarrão e deixe esfriar completamente. Para acelerar o processo, você pode espalhá-lo em uma assadeira e levá-lo à geladeira por cerca de 30 minutos.
Aqueça o óleo de soja em uma panela ou frigideira. O óleo deve estar bem quente, mas sem estar fumando.
Frite o macarrão em porções, tomando cuidado para não colocar muito de uma vez, até que fique dourado e crocante.
Retire o macarrão frito com uma escumadeira e coloque-o sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
Sirva os salgadinhos de macarrão quentinhos e crocantes.