Salame de Chocolate com Biscoito Maisena

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma vasilha, misture o chocolate em pó, a manteiga e o açúcar até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Adicione o ovo e misture bem, até incorporar completamente.

3. 3

   Triture os biscoitos Maisena até obter uma farofa fina.

4. 4

   Acrescente a farofa de biscoito à mistura de chocolate, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea.

5. 5

   Forre um rolo de papel manteiga com filme plástico e espalhe a massa sobre ele, modelando-a em forma de cilindro.

6. 6

   Enrole firmemente com o papel manteiga e leve ao congelador por, no mínimo, 4 horas, ou até firmar completamente.

7. 7

   Retire do congelador, remova o papel manteiga e, com uma faca quente, corte em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.

8. 8

   Sirva gelado. Se não for consumir tudo imediatamente, embrulhe as fatias restantes em papel alumínio e congele.