Salame de Chocolate Caseiro
Um delicioso salame de chocolate, fácil e rápido de preparar. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa. A combinação de chocolate, amendoim e biscoito maisena é irresistível!
Ingredientes
- 1 pacote (aproximadamente 400g) de Biscoito maisena
- 1 unidade de Ovo
- 1 xícara (chá) de Margarina
- 1 xícara (chá) de Açúcar
- 1 xícara (chá) de Chocolate em pó (50% cacau)
- 1 xícara (chá) de Amendoim torrado e sem pele
- 1/2 xícara (chá) de Vinho branco seco
Modo de Preparo
- 1
Em uma batedeira, bata a margarina com o açúcar até obter um creme claro e homogêneo.
- 2
Adicione o chocolate em pó e misture bem.
- 3
Incorpore o ovo e o vinho branco, batendo até misturar completamente.
- 4
Adicione o amendoim torrado e misture delicadamente.
- 5
Em um saco plástico, quebre os biscoitos maisena até obter uma farofa grossa. Adicione à mistura.
- 6
Misture tudo com uma colher ou espátula até obter uma massa homogênea e que se solte das laterais da tigela.
- 7
Com as mãos untadas com margarina, modele a massa em forma de salame.
- 8
Embrulhe em papel-alumínio e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de servir.