Salada Verde com Molho de Mostarda
Uma combinação refrescante de folhas verdes, tomates e queijo, acompanhada de um irresistível molho de mostarda que traz um toque de sabor e leveza à sua refeição.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, rasgue as folhas de alface e rúcula em pedaços menores.
- 2
Pique o tomate em cubos, o tomate seco em tiras, a cebola em rodelas e a mussarela de búfala em fatias.
- 3
Adicione as azeitonas à mistura de folhas e legumes.
- 4
Em um liquidificador, prepare o molho: adicione o suco de limão, azeite, mostarda, sal, pimenta, manjericão e cheiro verde. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- 5
Experimente o molho e ajuste os temperos conforme necessário.
- 6
Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- 7
Sirva imediatamente e aproveite.