Salada Tropical de Frango
Uma salada leve e refrescante, perfeita para um almoço ou jantar saboroso. Combinação deliciosa de frango empanado, manga e alface, com um toque especial de queijo prato.
Ingredientes
- 4 folhas de Alface crespa
- 4 folhas de Alface americana
- 4 folhas de Repolho roxo
- 1 pequena, ralada finamente de Cenoura
- 2, fatiados de Ovos cozidos
- a gosto, picada de Cebolinha verde
- 1/2 unidade, picada de Manga
- 2, cortados em tiras grossas de Tomates
- 2 unidades, cortado em tiras de Frango empanado
- 2 fatias, cortadas em quadrados de Queijo prato
- a gosto (sugestões: parmesão, italiano ou rosé) de Molho para salada
Modo de Preparo
- 1
Lave e seque bem as folhas de alface crespa, americana e repolho roxo.
- 2
Rasgue as folhas de alface em pedaços médios e reserve.
- 3
Em uma tigela grande, misture as folhas de alface, a cenoura ralada, o queijo prato, a cebolinha verde picada e a manga picada.
- 4
Arrume os ovos fatiados, as tiras de tomate e as tiras de frango empanado sobre a salada.
- 5
Regue com o molho de sua preferência.
- 6
Sirva imediatamente.