Salada Tropical com Frutas e Nozes
•
Salada Tropical 100% vegetal: manga, abacaxi, kiwi e nozes crocantes em um mix refrescante e sustentável. Uma explosão de sabor tropical para uma refeição consciente e deliciosa.
Ingredientes
- 1 unidade de manga
- 1/2 unidade de abacaxi
- 2 unidades de kiwi
- 1 unidade de maçã
- 1/2 xícara de nozes
- 2 xícaras de rúcula
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de mel
- a gosto de sal
Modo de Preparo
- 1
Descasque e corte a manga, o abacaxi, o kiwi e a maçã em cubos.
- 2
Em uma tigela grande, adicione as frutas picadas junto com a rúcula.
- 3
Em uma frigideira, toste levemente as nozes até ficarem douradas e crocantes.
- 4
Em uma tigela pequena, prepare o molho misturando o azeite, o suco de limão, o mel e o sal.
- 5
Regue a salada com o molho e misture delicadamente.
- 6
Finalize com as nozes tostadas por cima e sirva imediatamente.